Nome intervento: Promozione dei prodotti di qualità - Prodotti agricoli e alimentari DOP-IGP-STG
Descrizione operazione: Programma di informazione e promozione sul Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese IGP
Finalità:
• promuovere e realizzare azioni di informazione dei sistemi di qualità verso i consumatori e gli operatori • incentivare iniziative di promozione dei prodotti di qualitàsul mercato interno dell’Unione europe • informare i consumatori riguardo le caratteristiche nutrizionali dei prodotti di qualità e aumentare la consapevolezza sui vantaggi ambientali legati all’utilizzo di tecniche di produzione sostenibili • favorire l’integrazione di filiera per migliorare la competitività delle aziende agricole
Risultati ottenuti: valorizzazione del Fagiolo di Lamon, tramite un programma di interventi volto ad informare il consumatore sulle sue caratteristiche, metodi e territorio di produzione, peculiarità organolettiche ed abbinamenti gastronomici.
