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  • FESTA DEL FAGIOLO 2017


    Venerdì 15 - Sabato 16 - Domenica 17
    A tavola nel Feltrino

Convegno - Sabato 16 settembre 2017 Ore 10.30

fagiolo lamon convegno 16092017Il Consorzio per la tutela del Fagiolo di Lamon IGP
in collaborazione con il Comune di Lamon

organizza un convegno sul tema:

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI
DEL FAGIOLO DI LAMON

Sabato 16 settembre 2017, ore 10.30

Teatro Mons. G.Gaio

LAMON


Il fagiolo di Lamon

Il fagiolo di Lamon viene prodotto con metodi tradizionalmente ecologici, accuratamente selezionato e pazientemente lavorato.

La zona di produzione della semente è limitata all’altopiano di Lamon e Sovramonte, dove la concimazione avviene solo con letame ben maturo, su terreni condotti da piccole aziende familiari, da sempre dedite alla coltivazione del fagiolo.


fagiolo di lamon cadonega

Il fagiolo in cucina

fagiolo di lamon ricetta tipica
Scopri le nostre ricette

Oggi il fagiolo viene largamente impiegato nella cucina dal primo al dolce, si sposa amabilmente con molte verdure, con la pasta, con la carne e con il pesce e si gusta con vini corposi.

Scopri le ricette...

La coltivazione del fagiolo

Fagiolo di Lamon - Coltivazione Come coltiviamo il fagiolo

Il fagiolo di Lamon viene prodotto con metodi tradizionalmente ecologici, accuratamente selezionato e
pazientemente lavorato. La zona di produzione della semente è limitata all’altopiano di Lamon e Sovramonte.

Scopri come...

In EVIDENDA

  • fagiolo di lamon calonega

    Il Consorzio per la Tutela del Fagiolo di Lamon, organizza l'incontro per la Festa del Fagiolo.
    L'importante appuntamento, riservato ai soci, si terrà Venerdì 01 settembre alle ore 20.30, presso il Centro AMO "Centro Giovani - Sala del Teatro" in via Ferd a Lamon.

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  • Agosto 2017
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    Bollettino Agronomico


    Visualizza e scarica il Bollettino Agronomico del dott. Crocetta

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